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SELECT 
  cscart_product_descriptions.product_id, 
  cscart_product_descriptions.short_description, 
  IF(
    cscart_product_descriptions.short_description = '' 
    OR cscart_product_descriptions.short_description IS NULL, 
    cscart_product_descriptions.full_description, 
    ''
  ) AS full_description, 
  cscart_product_descriptions.unit_name 
FROM 
  cscart_product_descriptions 
WHERE 
  cscart_product_descriptions.product_id IN (723) 
  AND cscart_product_descriptions.lang_code = 'fr'

Query time 0.00010

JSON explain

{
  "query_block": {
    "select_id": 1,
    "table": {
      "table_name": "cscart_product_descriptions",
      "access_type": "const",
      "possible_keys": ["PRIMARY", "product_id"],
      "key": "PRIMARY",
      "key_length": "9",
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      "ref": ["const", "const"],
      "rows": 1,
      "filtered": 100
    }
  }
}

Result

product_id	short_description	full_description	unit_name
723	<p>Cette gamme de prothèse est entièrement fabriquée en France par des prothésistes dentaires expérimentés, ayant plus de dix années d'expertise. En sélectionnant cette prothèse, vous optez pour une couronne coulée Chrom Cobalt en finition directe.</p>